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Áncash: Inician campaña de certificación de uva para la exportación en Santa y Casma

El Ministerio de Agricultura y Riego – Minagri anunció el inicio de la certificación fitosanitaria de uva de mesa, en sus variedades Red Globe y Sourgroane, procedentes de la zona costa de la región Áncash para la exportación a diversos mercados.

La uva de mesa es uno de los productos de exportación más importantes del Perú, llegando a registrar 1 957 toneladas durante la campaña 2017 – 2018 solo en la región Áncash, ganándose un lugar en mercados de Estados Unidos, Rusia, España, Holanda y Portugal.

Con el inicio de las exportaciones de uva, los especialistas en sanidad agraria realizan la certificación de lugar de producción, certificación de planta de empaque, así como la inspección del envío programado y supervisión del tratamiento correspondiente, según los requisitos de cada país importador.

Según el manual de procedimiento, para proceder con la certificación del lugar de producción se debe realizar el análisis (de manera obligatoria) de productos químicos y/o biológicos utilizados en el proceso productivo, con la finalidad de asegurar que el producto vegetal esté dentro de los niveles adecuados de residuos de plaguicidas y/o contaminantes microbiológicos.

Los principales centros de producción de uva se ubican en las provincias de Santa y Casma, lugares donde se ejecuta permanentemente la vigilancia fitosanitaria de Lobesia Botrana o polilla de la vid, a través del monitoreo de trampas tipo delta ubicadas estratégicamente en predios comerciales.

De esta forma, el MINAGRI, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, resguarda el estatus sanitario y fitosanitario de los envíos de exportación, buscando la consolidación de los productos peruanos en mercados internacionales y la apertura de nuevos mercados para el beneficio de los pequeños y medianos productores.

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