Más de 40 puestos de venta de carne de vacuno, porcino y ovino de los mercados Dos de Mayo y Nuevo Progreso de Chimbote fueron inspeccionados por la Municipalidad Provincial del Santa para que sus propietarios puedan obtener y regularizar su control sanitario, certificado de capacitación sanitaria y mejorar la higiene en sus locales.
El trabajo articulado entre el personal de la Gerencia de Gestión Ambiental, Gerencia de Desarrollo Económico y Camal Municipal permitió notificar preventivamente a aquellos negocios que necesitan mejorar sus condiciones para la venta, sobre todo de la carne que tengan el sello del Camal Municipal.
Si no se ponen al día dentro de cinco días hábiles, la municipalidad tendría que multarlos y la carne será incautada. Por ahora, se aplicó la política preventiva y de sensibilización municipal, indicaron los funcionarios.
