La Fiscalía de Prevención del Delito de Áncash, en coordinación con la Municipalidad Provincial de Huaraz, ejecutó un operativo inopinado en restaurantes y puestos de comida del Mercado Central de Huaraz, con el objetivo de prevenir riesgos contra la salud pública.
La intervención fue encabezada por la fiscal adjunta provincial Rocío Pérez Gonzales, quien junto al personal municipal inspeccionó diversos establecimientos en busca de condiciones higiénicas adecuadas para la preparación y venta de alimentos.
Durante el operativo, se procedió a la clausura del puesto de caldos identificado como R1-2, ubicado en el segundo piso del mercado, debido a las condiciones extremadamente antihigiénicas en las que operaba su cocina, lo que representaba un grave riesgo para los consumidores.
Las autoridades anunciaron que continuarán realizando este tipo de acciones para salvaguardar la salud de la población y garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias.
