Con disertaciones sobre Calidad de Servicio y Delitos Contra la Salud Pública, la Sub Gerencia de Sanidad y Salubridad Pública de la Municipalidad Provincial de Huaraz realizó un curso de capacitación denominado “Buenas Prácticas de Manipulación de Alimentos e Higiene de los Establecimientos de Expendio” dirigido a propietarios y trabajadores de restaurantes y afines.
Este curso se realizó en martes 11 de octubre, a las 16:00 horas, en la sala SUM del Centro Cultural de Huaraz “Lombardo Mautino Ángeles”, en el cual los ponentes Jesús Caballero, estudiante de la Facultad de Economía y Contabilidad de la Unasam, y la Dra. Carmen Osorio, Fiscal de Prevención del Delito, concordaron en manifestar que la correcta manipulación de alimentos es una herramienta necesaria, sencilla y práctica para lograr una atención de calidad.
De esta manera, la comuna provincial de Huaraz, liderado por el alcalde Alberto Espinoza Cerrón, realiza estos eventos con la finalidad de que los ciudadanos consuman alimentos seguros y libres de contaminación.
