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Huaraz: Decomisan carne de dudosa procedencia en mercado Virgen de Fátima

Más de 125 kilos de carne (chancho, y carnero), que iban a ser comercializadas a los usuarios del mercado Virgen de Fátima de la ciudad de Huaraz, Áncash, fueron decomisados por la policía municipal y personal de la Gerencia de Servicios Públicos de la Municipalidad Provincial.

El decomiso se llevó a cabo el pasado fin de semana, en el marco de las acciones de control preventivo que realiza la comuna local, para salvaguardar la salud pública, evitando así la venta de carnes, sin ninguna certificación.

Durante la incautación se halló 4 carneros y  carne de porcino, las mismas que fueron incineradas por no contar con certificado de transportes, sello del camal de donde procedía y encontrarse en mal estado y con triquina.

“Intervenciones como esta se realizarán permanentemente para combatir la venta clandestina de carnes y mejorar las condiciones de salubridad de los establecimientos que se dedican al expendio de este producto”, manifestó el Gerente Municipal, Luis Terry Vascones.

(Nota de prensa)

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