La Fiscalía de Prevención del Delito de Ancash, la Policía Nacional del Perú (PNP), el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) y la Municipalidad Provincial de Huaraz, a través de las subgerencias de Control de Comercialización, Sanidad y Salubridad, ejecutó un operativo multisectorial a establecimientos avícolas clandestinos, con el objetivo de garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger la salud pública de la población de Huaraz.
La intervención de control se realizó en diversos puntos de la ciudad donde operaban estos locales de manera informal y sin cumplir con las condiciones mínimas de salubridad. Durante el operativo, se constató que varios de estos establecimientos venían funcionando sin autorización municipal y sin control sanitario adecuado.
Como resultado, se procedió a imponer papeletas de infracción, además de disponer la clausura inmediata de dos centros de sacrificio de aves. Se trata de Avícola Tiago y Sharon, ubicado en el pasaje Primavera, frente al mercado popular, y la avícola sin nombre que lo distinga, ubicado en la zona de Challhua.
